Bolu Kukus

Bolu Kukus

Bahan :

- 8 putih telur [kuningnya utk martabak telur yach]
- 120 gram gula pasir
- 120 gram tepung terigu
- 120 gram margarine atau boter [menurut saya pake roomboter lebih uenak] dicairkan di magnetron dan dinginkan
- garam secukupnya
- coklat pasta + coklat bubuk, ukuransesuai selera
- nesquik (susu bubuk) rasa pisang, ukuran sesuai selera

Cara Membuat :

1. putih telur dan gula dikocok hingga mengembang
2. masukkan tepung terigu, aduk rata
3. masukkan margarine yg sudah dicairkan
4. bagi adonan menjadi 2 tempat
- yg satu diberi nesquik rasa pisang
- yg satunya lagi diberi coklat pasta dan bubuk coklat
5. siapkan kukusan, masukan cetakan biarkan cetakan panas
6. setelah cetakan panas, masukan adonan pertama [terserah yg mana]
tutup kembali. tutup kukusan dibungkus dengan lap supaya airnya tidak menetes ke adonan.
7. kurang lebih 5 menit, masukan adonan kedua.
8. lakukan selang seling. untuk adonan terakhir, kukus sekitar 15-20 menit.
9. potong setelah dingin dan hidangkan.

catatan: resep sudah dicoba oleh anggota kibbers dan dinyatakan ENAK BANGET!! :D

Leni Jansen

3 Comments

  1. susie said,

    September 13, 2006 at 2:13 pm

    Aduh kelihatan enak banget nih bolu kukusnya ….pengen nyoba deh sabtu nanti ….buat yg punya resep …thank’s ya , mau bagi-bagi resepnya…
    groetjes
    Susie

  2. Leni said,

    September 14, 2006 at 11:43 am

    Salam kenal Susie….
    Silahkan coba semoga berhasil ya ,gampang kok bikinnya ngga lama ,saya aja yg ngga ahli dalam bidang masak memasak berhasil hehehehehe……
    Gr,
    Leni

  3. Leni said,

    November 17, 2008 at 9:16 pm

    Waah keliatannya enak, mau ah nyoba. Thanks for sharing


Post a Comment